seit 1972
Johann Kietzmayr begann nach dem zweiten Weltkrieg wieder mit der „Dampfbäckerei“ Kietzmayr die er 1972 seiner Tochter Johanna Hohlrieder übergab. Auch heute noch wird dort unser Brot und unsere Mehlspeisen täglich frisch zubereitet.
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Spezialitätenkaffee von Felix Teiretzbacher in Barista Qualität.
Im Siebträger zubereitete Kaffeeperfektion.
Hauseigene Mehlspeisen Erzeugung in Ternberg
Von der traditionellen Kardinalschnitte bis zum saftigen Punschkrapferl
Seit über 70 Jahren wird nach Großvaters Rezepten gebacken.
Regional, frisch & gesund
Adresse:
Hauptstraße 18
4452 Ternberg
Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 5:45 – 18:30
Sa 5:45 – 12:00
Kontakt:
Tel.Nr.: 07256/8831
Mail: ternberg@hohlrieder.co.at
Adresse:
Stadtplatz 17
4400 Steyr
Öffnungszeiten:
Mo – Sa: 08:00 – 18:00
So: 10:00 – 18:00
Jänner u. Februar Mo-So nur bis 17.00
Kontakt:
Tel.Nr.: 07256/8831-71 oder 07252/91655
Mail: ternberg@hohlrieder.co.at
Adresse:
Eisenstraße 101a
4460 Losenstein
Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 8.00 – 18.00
Samstag geschlossen
Kontakt:
Tel.Nr.: 0650/9261699
Mail: ternberg@hohlrieder.co.at
Adresse:
Eisenstraße 24
4463 Großraming
Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 7:30 – 18.00
Sa 7.00 – 12.00
Mittwoch Nachmittag geschlossen
Kontakt:
Tel.Nr.: 07256/8831-81
Mail: ternberg@hohlrieder.co.at
Adresse:
Am Ortsplatz 6
4462 Reichraming
Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 7:00 – 18:00
Sa 7:00 – 12:00
Mai-Sept auch Sonn- & Feiertage geöffnet
Kontakt:
Tel.Nr.: 07256/8831-21
Mail: ternberg@hohlrieder.co.at
Adresse:
Marktplatz 19
3335 Weyer
Öffnungszeiten:
Mo – Fr. 7.00 – 18:00
Sa 7.00 – 17.00
So 9.30 – 17.00
Kontakt:
Tel.Nr.: 07256/8831-61
Mail: ternberg@hohlrieder.co.at
Nur auf Reservierung
08:00 – 11:00
Bald auch am Stadtplatz Steyr
Spezialitätenkaffee aus St. Pölten. Von Hand verlesenen Kaffeebohnen werden schonend in der 25kg Röstmaschine aufbereitet.
Für unsere Kaffee verwenden wir einen Blend aus 90% Arabica & 10% Canephora.
Diese kommen aus den Ländern, Guatemala, Brasilien, Tansania u. Indien.
Wir bieten auch frisch zubereiten fruchtigen Filter Kaffee in unseren Filialen: Ternberg & Losenstein an.
Unser Natursauerteig braucht seine Zeit zum Reifen. Von Tag zu Tag frisch vermehrt gibt er unserem Sauerteigbrot seinen unverwechselbaren Geschmack.
Jeder Arbeitsgang per Hand, um möglichst schonend mit dem Teig umzugehen.
Jeder Arbeitsgang wird per Hand erledigt, um möglichst schonend mit dem Brotteig umzugehen. Man spürt den „lebendigen“ Teig in seinen Händen. Jedes Kilogramm Brot geht durch die erfahrenen Hände des Bäckermeisters. So wird jedes Brot zu etwas Besonderem.
Täglich vermehrter Natursauerteig, reines Roggenmehl, behutsamer Umgang mit dem Teig und Zeit zur Reife machen unser Sauerteigbrot zum „Genußbrot“. Ein Brot, dass sich durch seinen kräftigen Geschmack auszeichnet. Das tägliche „Brot“ für jeden Tag.
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Bäckerei u. Café Hohlrieder GmbH
FN 123006t
ATU24109300
Hauptstraße 18, 4452 Ternberg
Tel.Nr.: 07256/8831
Mail: ternberg@hohlrieder.co.at